Cāļa pusspārni ar ziemas dārzeņiem

Ķekavas cāļa pusspārni dārza zaļumu marinādē	1 paka
burkāni	500 gr
pastinaku vai pētersīļu sakņu	500 gr
olīveļla	30 ml
citrona sula	no 1/2 citrona
medus	1 ēdamk.
smalki sakapāts čillī	1 gab

Maltīte 4 personām.

Pagatavošana:

Ķekavas cāļa pusspārni dārza zaļumu marinādē ir pilnībā sagatvoti cepšanai. Tie ir iepakoti ērtā cepammaisā, atliek vien maisu ielikt cepeškrāsnī, uzņemt laiku kā norādīts uz iepakojuma.

Burkānus un pastinakus nomizo un sagriež gareniski vienādos stienīšos. Liek bļodā.

Pievieno olīveļļu, citronu sulu, medu, sāli un smalki sakapātu čili, apmaisa un atstāj 10 minūtes garšām savilkties.

Dārzeņus izkārto uz cepamās plāts un liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm, kamēr dārzeņi mīksti un nedaudz kraukšķīgi.

Receptes tapušas sadarbībā ar žurnālu "Pie galda".