Šī vietne izmanto sīkdatnes, lai uzlabotu lietošanas pieredzi un optimizētu tās darbību. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītiet sīkdatņu lietošanai šajā mājaslapā. Lasīt vairāk

Cāļu muskuļkuņģi, muguriņas un kakliņi

Iesakām svaigos cāļa muskuļkuņģus, muguriņas un kaklus lielisku un dzidru buljonu pagatavošanai.  Cāļa muskuļkuņģi ir  ar ļoti stingu muskuli, kas jāgatavo samērā ilgi. Šis ir iecienīts produkts senākās receptēs. Muskuļkuņģi jāgatavo vispirms tos novārot 1 – 1,5 stundas, jo gaļas struktūra ir cieta, apcepot un pievienojot mērcēm, sacepumiem un sautējumiem.

 

Cāļu muguras

Iesakām svaigos cāļa muskuļkuņģus, muguriņas un kaklus lielisku un dzidru buljonu pagatavošanai.  Cāļa muskuļkuņģi ir  ar ļoti stingu muskuli, kas jāgatavo samērā ilgi. Šis ir iecienīts produkts senākās receptēs. Muskuļkuņģi jāgatavo vispirms tos novārot 1 – 1,5 stundas, jo gaļas struktūra ir cieta, apcepot un pievienojot mērcēm, sacepumiem un sautējumiem.

 

Cāļu muskuļkuņģi, 450g

Cāļu kakli, 450 g